Tag: flavonoidi
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Un po’ di buon vino rosso e un po’ di cioccolato contro le rughe
Un po’ di buon vino e un po’ di cioccolato aiutano a combattere le rughe e a mantenere la pelle morbida e fresca. Lo ha trovato un recente studio condotto dall’Università di Exeter in Inghilterra. Secondo la ricerca, illustrata nel British Medical Journal, sia il vino rosso che il cioccolato contribuiscono al ringiovanimento delle cellule…
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Il consumo moderato di cioccolato fa bene al cuore
Un consumo moderato di cioccolato può ridurre il rischio di attacchi di cuore, secondo un nuovo studio il quale ha rilevato che mangiare tre barre di cioccolato al mese riduce il rischio di insufficienza cardiaca del 13%. Sarebbero quei composti naturali contenuti nel cioccolato, chiamati flavonoidi, ad aumentare la salute dei vasi sanguigni e ad…
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Contro l’impotenza mangiare fragole
Per la disfunzione erettile possono essere utili alcune porzioni alla settimana di fragole, le quali potrebbero prevenire l’impotenza, secondo un recente articolo apparso sul Daily Express. I trattamenti di disfunzione erettile, solitamente, includono farmaci e terapia ormonale, ma l’aggiunta di un frutto economico alla dieta potrebbe fare la differenza. La nutrizionista Cassandra Burns ha dichiarato:…
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Una tazza di tè caldo al giorno contro il glaucoma
Bere una tazza di tè caldo, almeno una volta al giorno, abbassa significativamente il rischio di sviluppare il glaucoma. Lo sostiene un nuovo studio statunitense. Il glaucoma provoca pressione intraoculare, danneggiando il nervo ottico, e rappresenta una delle principali cause di cecità in tutto il mondo. Il team statunitense, per giungere alle sue conclusioni, ha…
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Perché le noci proteggono dal declino cognitivo
L’introduzione di noci nella dieta può proteggere dal declino cognitivo associato all’invecchiamento e contribuire a preservare la memoria. A dirlo un team di ricercatori della Loma Linda University di Beaumont, in California (USA), che ha deciso di scoprie perché. Guidati da Lee Berk, gli scienziati hanno scoperto che le noci hanno alte concentrazioni di flavonoidi…
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Fragole: gli antiossidanti sono nei semi
I semi di fragola contengono la maggior parte dei antiossidanti del frutto, l’81%, secondo un nuovo studio fatto in Andalusía e a Vigo (in Spagna) . Gli scienziati sono arrivati a questi risultati attraverso la simulazione di un processo di digestione eseguito in laboratorio, che ha permesso loro di quantificare gli antiossidanti della fragola che…
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E’ provato: una mela al giorno fa vivere più a lungo
E’ proprio vero che una mela al giorno toglie il medico di torno! Lo ha confermato uno studio australiano dimostrando che le mele prolungano la vita e che uno di questi frutti al giorno riduce il rischio di morte precoce. Mangiare mele ogni giorno, secondo questo studio, fatto dagli scienziati della University of Western Australia…
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Il pane viola presto sulle nostre tavole
Dopo la patata viola arriva adesso il pane viola. Ricco di fibre e proteine, questo nuovo prodotto alimentare sarebbe, secondo il suo progettista, più facilmente assimilatbile e digeribile rispetto al pane bianco. Ad idearlo, il professor Zhou Weibiao, direttore del Food Science and Technology Programme dell’Università di Singapore. Il pane bianco, fatto con farina raffinata…
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Il cioccolato rende intelligenti, aumenta la potenza del cervello
Il cioccolato, mangiato nelle dovute quantità, fa bene per molte cose, aiuta il sistema cardiovascolare, combatte la depressione, rende i riflessi più veloci. Adesso, un nuovo studio, pubblicato sulla rivista Appetite, ha trovato che mangiare cioccolato ogni giorno aumenta la potenza del cervello. Dallo studio è emerso anche che coloro che mangiavano il cioccolato almeno…