Cucina
Diventa imprenditore di te stesso, con cesarine.com
Dal 30 giugno 2022 il mondo del lavoro tornerà ad essere disciplinato dalle regole ordinarie previste nella legge 81/2017, portando gli affezionati del lavoro agile a dover, in molti casi, tornare al normale orario d’ufficio. Dopo due anni di smart working e forme ibride, decadrà il provvedimento speciale (pandemico) che consentiva il lavoro agile senza […]
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Roma è la città più vegana d’Italia
Durante l’ultimo mese, Uber Eats ha analizzato l’andamento della cucina e dei piatti vegani in Italia che anche nel nostro paese stanno diventando un vero e proprio fenomeno. Tra primi dati, Uber Eats ha rilevato che, rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, la cucina vegan ha registrato a livello generale un incremento pari al 160% […]
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Un laboratorio montessoriano a casa tua: in cucina
Avete mai pensato che preparare una torta insieme ai vostri bambini fosse un valido esercizio per allenare l’intelligenza logico-matematica? Oppure che cuocere le patate al forno diventasse un ottimo spunto per parlare di storia e di geografia? QUID+, la linea editoriale educativa firmata da Gribaudo, parte del Gruppo Feltrinelli, ha ideato il libro “Il Mio […]
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Back to the Origins: la cucina peruviana dagli chef stellati
L’incoronazione del Perù come miglior Destinazione Culinaria del Sud America ai World Travel Awards ha nuovamente confermato la posizione del paese come destinazione leader nel mondo della gastronomia. L’eccellenza gastronomica del Perù e la sua consacrazione a livello internazionale negli ultimi anni è stata dimostrata anche dalla ricorrente presenza di 3 ristoranti peruviani nella classifica […]
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In forma senza dieta grazie alla ricerca scientifica in cucina
L’innovazione non è una cosa esclusiva del settore tecnologico. Al contrario, è ciò che fa progredire la società in ogni suo ambito, ciò che ci consente di perseguire un concetto di benessere sempre più esigente e completo. L’Italia è da sempre un paese di creativi, inventori e innovatori in ogni ambito, da Michelangelo ad Alessandro […]
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Sostenibilità ai fornelli, piccoli gesti in cucina, grandi scelte per il pianeta
NeN, la startup dell’energia 100% digitale e 100% green, ha scelto Al.ta Cucina, mediatech company e community del food che porta nel mondo la cucina italiana, per il progetto multicanale “A TE LA SCELTA. Piccoli gesti in cucina, grandi scelte per il pianeta” – una campagna che, partendo da un Osservatorio Social realizzato tramite storie […]
Leggi tuttoMilano, Farm 65: per gli amanti della cucina
Uno spazio dedicato alle persone in cui trovare un’ambiente conviviale dedicato al mondo della cucina. Farm 65 mette a disposizione di tutti dei corsi pensati per approfondire, migliorare e imparare le tecniche e i segreti per preparare menu gustosi che lasceranno gli ospiti a bocca aperta per la realizzazione. La location è progettata per accogliere fino a 24 […]
Leggi tuttoTaste of Roma: dal 19 al 22 settembre si celebra l’alta cucina!
Dal 19 al 22 settembre 2019 si aprono le porte dell’ottava edizione di Taste of Roma, l’evento che ogni anno unisce il buon cibo all’amore per la condivisione. 14 grandi chef della Capitale proporranno un menu degustazione da 4 portate gourmet. Il colore e il suo abbinamento al cibo sarà il tema di questa edizione di Taste of Roma che prenderà vita nel piatto icona che ogni […]
Leggi tuttoTre oggetti per vivere al meglio la nostra casa
Rinnovare casa per molti può essere un incubo mentre per altre persone è un momento emozionante: ci si può sbarazzare di tutti quegli oggetti vecchi che si sono accumulati nel tempo e, perché no, comprarne di nuovi, magari più tecnologici e di design. Per dare un nuovo look alla casa, infatti, non è fondamentale fare […]
Leggi tuttoGri strofinacci da cucina possono intossicare
Gli strofinacci per asciugare i piatti sono pericolosi. Un nuovo studio presentato alla riunione annuale dell’American Society for Microbiology, ha rilevato che riutilizzare gli strofinacci potrebbe mettere le famiglie a rischio di intossicazione alimentare. Gli scienziati dell’Università di Mauritius hanno esaminato 100 canovacci che erano stati usati per un mese e hanno scoperto che metà […]
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