Cucina
Sostenibilità ai fornelli, piccoli gesti in cucina, grandi scelte per il pianeta
NeN, la startup dell’energia 100% digitale e 100% green, ha scelto Al.ta Cucina, mediatech company e community del food che porta nel mondo la cucina italiana, per il progetto multicanale “A TE LA SCELTA. Piccoli gesti in cucina, grandi scelte per il pianeta” – una campagna che, partendo da un Osservatorio Social realizzato tramite storie […]
Leggi tuttoMilano, Farm 65: per gli amanti della cucina
Uno spazio dedicato alle persone in cui trovare un’ambiente conviviale dedicato al mondo della cucina. Farm 65 mette a disposizione di tutti dei corsi pensati per approfondire, migliorare e imparare le tecniche e i segreti per preparare menu gustosi che lasceranno gli ospiti a bocca aperta per la realizzazione. La location è progettata per accogliere fino a 24 […]
Leggi tuttoTaste of Roma: dal 19 al 22 settembre si celebra l’alta cucina!
Dal 19 al 22 settembre 2019 si aprono le porte dell’ottava edizione di Taste of Roma, l’evento che ogni anno unisce il buon cibo all’amore per la condivisione. 14 grandi chef della Capitale proporranno un menu degustazione da 4 portate gourmet. Il colore e il suo abbinamento al cibo sarà il tema di questa edizione di Taste of Roma che prenderà vita nel piatto icona che ogni […]
Leggi tuttoTre oggetti per vivere al meglio la nostra casa
Rinnovare casa per molti può essere un incubo mentre per altre persone è un momento emozionante: ci si può sbarazzare di tutti quegli oggetti vecchi che si sono accumulati nel tempo e, perché no, comprarne di nuovi, magari più tecnologici e di design. Per dare un nuovo look alla casa, infatti, non è fondamentale fare […]
Leggi tuttoGri strofinacci da cucina possono intossicare
Gli strofinacci per asciugare i piatti sono pericolosi. Un nuovo studio presentato alla riunione annuale dell’American Society for Microbiology, ha rilevato che riutilizzare gli strofinacci potrebbe mettere le famiglie a rischio di intossicazione alimentare. Gli scienziati dell’Università di Mauritius hanno esaminato 100 canovacci che erano stati usati per un mese e hanno scoperto che metà […]
Leggi tuttoScoppia la “rewind style” mania, oggi sono i nonni a dettare le nuove tendenze
Stop alle sperimentazioni visionarie e futuristiche. Dagli stilisti delle grandi maison agli influencer, dai designer fino agli chef stellati, oggi sono i nonni a ispirare le nuove linee di abbigliamento, l’arredamento e le abitudini culinarie. Un vero e proprio trend a livello internazionale, esploso anche sui social network, che sta influenzando usi e costumi del […]
Leggi tutto“Cuochi per un giorno”: torna a Modena il Festival nazionale di cucina per bambini
“Cuochi per un giorno”: torna a Modena il Festival nazionale di cucina per bambini. Appuntamento il 7 e 8 ottobre Sabato 7 e domenica 8 ottobre Modena è ancora una volta la capitale della cucina 0-12 con la sesta edizione di “Cuochi per un giorno”, il Festival nazionale di cucina per bambini. Decine gli eventi, […]
Leggi tuttoLa NYC Restaurant Week compie 25 anni
L’evento più importante della ristorazione newyorkese torna dal 24 luglio al 18 agosto 2017 in 390 ristoranti nei cinque distretti. Prenotazioni aperte da oggi. Novità assoluta di questa edizione le NYC Restaurant Week Summer Tasting Series, quattro eventi i cui proventi andranno in beneficienza Milano, 10 luglio 2017 – NYC & Company, ente del turismo di New York […]
Leggi tuttoQuébec: l’eno-gastronomia in degustazione a Milano e Roma
Sono in pochissimi, nel nostro Paese, a conoscere i sapori e le tradizioni culinarie del Québec. A colmare questa mancanza ci ha pensato la Delegazione del Québec a Roma che in due giorni, rispettivamente a Milano il 13 marzo e a Roma il 15 marzo, presenterà in una duplice formula alcune delle ricette più particolari […]
Leggi tuttoTokyo tra arte, cibo e musica
TOKYO MONTHLY, le novità e gli eventi dalla capitale del Giappone. Yayoi Kusama: arriva a Tokyo la grande mostra “My Eternal Soul” dal 22 febbraio al 22 maggio 2017 al National Art Center di Roppongi. 130 opere mai esposte in Giappone. Yayoi Kusama, artista giapponese quasi novantenne, è riconosciuta da Time Magazine come una delle 100 […]
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