Tag: cioccolato
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Pillole curative a base di cioccolato
Una pillola contenente varie sostanze benefiche contenute nel cacao, verrà sperimentata in uno studio che coinvolgerà 18.000 uomini e donne. Lo studio clinico sarà coordinato da JoAnn Manson, del Brigham and Women’s Hospital di Boston, che lo condurrà insieme ai ricercatori del Fred Hutchinson Cancer Research Center di Seattle. Lo studio sarà finanziato da un…
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Il cioccolato non fa ingrassare
Uno studio condotto nell’Università di Granada, ha trovato che mangiare cioccolato fondente non ingrassa, anzi, i consumatori di questo alimento hanno una quantità di grasso corporeo inferiore. Lo studio pubblicato sulla rivista ‘Nutrition’ conclude che coloro i quali consumano regolarmente il cioccolato non solo hanno una bassa percentuale di grasso del corpo, in totale, ma…
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L’odore di cioccolata in una libreria aiuta a vendere libri
Secondo alcuni ricercatori del Belgio, l’odore di cioccolata in una libreria aiuta a vendere libri. I ricercatori dell’Università di Hasselt e Anversa, che hanno fatto uno studio, hanno trovato che l’odore di cioccolata aumenta la vendita di libri dal 20% al 40%. Le donne sarebbero anche più sensibili degli uomini all’aroma di cioccolato.
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Per diagnosticare i tumori basta un po’ di zucchero
Lo zucchero, tramite una nuova tecnica, può essere utile per diagnosticare i tumori, secondo alcuni ricercatori dell’University College di Londra. La nuova tecnica si basa sul fatto che i tumori consumano più glucosio dei tessuti sani, al fine di sostenere la loro crescita. I ricercatori hanno visto che gli organi affetti da tumore assumono rapidamente…
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Frappè fragole e cioccolato
Ingredienti 80 gr. di fragole mature, mezzo bicchiere di latte magro, 1 cucchiaino di miele, gocce di cioccolato fondente per guarnire. Preparazione Pulire e lavare bene le fragole sotto l’acqua corrente. Frullarle insieme al latte, al miele e a un cucchiaio di ghiaccio tritato. Versare in un bicchiere e guarnire con le gocce di cioccolato.
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E’ ora di rimettersi in forma!
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Un cioccolato più magro e salutare col succo di frutta
Già ritenuto sano, se mangiato con moderazione, il cioccolato potrebbe diventare ancora più salubre applicando una nuova tecnologia, che mescola al cacao un infuso di succo di frutta.