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Cultura e Società

Fao: gli scarti di cibo causano perdite e inquinamento

Il cibo sprecato nel mondo è responsabile di maggiori emissioni di gas serra, ha detto la FAO, in uno studio pubblicato a Roma. I rifiuti del cibo causano circa 750 miliardi di perdite annuali, causando danni alla terra e all’ambiente. Ogni anno, circa un terzo di tutti gli alimenti destinati al consumo umano, circa 1,3 […]

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Cultura e Società

Mangiare carne bovina è uno spreco

Se alcune o tutte le terre utilizzate per la produzione di mangimi per animali e bio carburante fossero riallocate e producessero direttamente il cibo per la gente, i terreni agricoli del mondo potrebbero sfamare 4 miliardi di più persone in più.

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Cultura e Società

Gli insetti possono ridurre la fame nel mondo

Coleotteri, bruchi, vespe, insomma gli insetti, potranno ridurre la fame e costituire il menu del futuro. Lo ha detto l’agenzia alimentare delle Nazioni Unite, la FAO, in un recente rapporto.

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Lifestyle

Ingrassa chi si sente in colpa quando mangia

Chi si sente in colpa se mangia, quando è a dieta, spesso non riesce a perdere peso. Una ricerca fatta nell’Università di Utrecht in Olanda ha trovato che frequentemente chi è a dieta si priva del piacere del cibo. Ma, sentirsi in colpa, mentre si mangia, induce a mangiare di più e a preferire i […]