Viviana Varese tra i 25 migliori chef italiani per Forbes. La premiazione della prima edizione dei Forbes Most Powerful Chef…
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Notizie, giorno dopo giorno
Tuttofood riunisce a New York gli operatori del Food&Beverage internazionale
Prosegue il tour di TUTTOFOOD Milano tra i principali poli agroalimentari del pianeta. La grande manifestazione globale del settore food,…
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Formare nelle scuole i gastronomi di domani
«La sfida dei prossimi anni sarà quella di superare le divisioni, di lavorare sulla condivisione e la cooperazione. Se non…
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Global Wellness Day: i consigli firmati Mowi
L’arrivo del Global Wellness Day del prossimo 8 giugno accende i riflettori sul tema del benessere a 360 gradi, da…
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Come si mangia in America? Benissimo
Come si mangia in America? Benissimo, se si scelgono i migliori prodotti e le tante eccellenze locali che gli sterminati…
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Santa Tresa, un vitigno finito nell’oblio
Un vino nato dal recupero di un vitigno autoctono siciliano scomparso, riportato alla luce grazie a un progetto sperimentale. A…
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Pasta, caffè, vino…il cibo richiama i turisti
Il made in Italy attrae e vende, con l’agroalimentare e la moda che si confermano il miglior biglietto da visita…
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Lotta alle agromafie, standard di qualità e contrasto ai pesticidi vietati in Ue
FederBio, Legambiente e Slow Food Italia hanno scelto di partecipare insieme alla manifestazione, organizzata da Coldiretti al valico del Brennero…
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Il 6 aprile, torna l’appuntamento con #CarbonaraDay
Ci sono ricette capaci di emozionarci anche fuori dal piatto. La Carbonara è il caso più eclatante, tanto da meritarsi…
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