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cocktail Ricette

Un aperitivo romantico

Una bevanda sensuale con un bel mix di succhi di frutta è perfetta per San Valentino o per qualsiasi altra occasione romantica. Ingredienti per 2 drink: 4 arance, spremute i bicchierino di rum 50 grammi di succo di mirtilli mezza mela una fetta di ananas 1 tazza di ghiaccio tritato 1 arancia rossa, affettata 1 […]

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Ricette Secondi piatti

Sgombri all’arancia

INGREDIENTI Sgombri 800 grammi Limone 1 / 2 Arancia 1 Prezzemolo qb Peperoncino qb Pangrattato qb Spicchio d’aglio 1 Sale Olio extravergine di oliva PREPARAZIONE Disporre gli sgombri in una terrina di coccio, dopo averli puliti e lavati; grattugiare la scorza di mezza arancia, spremere il suo succo e mescolarlo all’arancia, aggiungendo anche il succo […]

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Lifestyle Salute

Un bicchiere di succo d’arancia la mattina tiene sveglio il cervello

Un bicchiere di succo d’arancia al mattino tiene sveglio il cervello, aumentando la prontezza mentale, la capacità di concentrazione e di attenzione, oltre a migliorare i tempi di reazione, secondo un nuovo studio, fatto dai ricercatori dell’Università di Reading, in Inghilterra. Questi effetti favorevoli durano anche ore, quindi a mezzogiorno si è molto più attivi […]

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Ricette Secondi piatti

Sgombri con panatura all’arancia

INGREDIENTI prezzemolo pane grattugiato la buccia di un’arancia non trattata olio sgombri PREPARAZIONE Tagliuzzare il prezzemolo e grattugiare la buccia dell’arancia. In un piatto piano, mescolare bene il pangrattato con il prezzemolo, il sale, la buccia dell’arancia e un po’ di olio. Sciacquare il pesce sotto l’acqua corrente e asciugarlo con un foglio di carta […]

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dolci Ricette

Pan di spagna leggero all’arancia

Ingredienti 4 uova 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di polvere lievitante 1 bicchiere di spremuta d’arancia 1 bicchierino di liquore di arancia 4 cucchiai di olio 200 g di farina 100 g di crusca di avena 1 cucchiaino di essenza di vaniglia la buccia di un’arancia non trattata grattugiata. Preparazione Accendere il forno a […]