alimentazione sostenibile

Cultura e Società News

Un ricettario per Ferragosto completamente a base vegetale

La finalista di Masterchef 2020, Irene Volpe, in collaborazione con Animal Equality, ha realizzato un ricettario per Ferragosto completamente a base vegetale per dimostrare che mangiare di gusto e nel rispetto dell’ambiente è possibile. Irene Volpe, romana e classe ’98, è stata finalista di Masterchef 2020 e oggi si dedica a tempo pieno alla cucina, […]

Leggi tutto
Cultura e Società Lifestyle News

Dieta mediterranea: attenzione in calo tra i giovani

Si svolgerà oggi, martedì 24 novembre, ore 14:30 sulla piattaforma GoToWebinar® e in diretta streaming sulla pagina Facebook, l’evento digitale “Virtù, i 100 ingredienti della dieta sostenibile”, per condividere il concetto di sostenibilità alimentare e per promuovere la dieta mediterranea in tutti i suoi aspetti, ambientali, nutritivi, sociali ed economici. L’appuntamento è organizzato dalla FIDAF, […]

Leggi tutto
Lifestyle News Notizie Salute

Giornata Mondiale Alimentazione, il cibo può migliorare la salute e il Pianeta

La Fondazione Barilla che, in vista della Giornata Mondiale dell’Alimentazione (16 ottobre), sottolinea come la Dieta Mediterranea sia associata a un buono stato di salute e a un miglioramento della qualità della vita, rendendolo un modello dietetico ideale per prevenire malattie non trasmissibili, oltre a garantire un impatto positivo sulla salute del Pianeta (il nostro […]

Leggi tutto
Cultura e Società

Lotta per una alimentazione sostenibile nella Giornata Mondiale dell’Ambiente

La Giornata Mondiale dell’Ambiente, istituita dall’Onu per il 5 giugno, ha per tema quest’anno la lotta agli sprechi alimentari. La Fao stima che ogni anno vengano sprecati 1.300 milioni di tonnellate di cibo, mentre 870 milioni di persone restano malnutrite.  Una persona su sette, nel mondo soffre la fame, tra cui 20.000 bambini sotto i 5 anni, […]

Leggi tutto