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Una sostanza ricavata dalle fibre potrà aiutare a dimagrire

La scoperta di una molecola che dice al corpo quando smettere di mangiare spiana la strada per lo sviluppo di nuovi farmaci contro l’obesità. Lo hanno detto alcuni scienziati dell’Imperial College di Londra, in Gran Bretagna, i quali ritengono che il segreto starebbe in una sostanza chiamata acetato, rilasciata nell’intestino durante la digestione delle fibre […]