Categoria: Piatti unici
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Barbapapà
Ingredienti per 4 persone 4 Uova di The Garda Eggs 2 Rape rosse piccole 2 Rape Chioggia 2 Rape gialle 2 Carote piccole 1 Ravanello 2 Carote piccole viola 1 Carota viola grande 1 Barbabietola rossa grande 100gr di Parmigiano Reggiano riserva 24 mesi 50 gr di panna fresca 30 gr di succo di barbabietola 5\6…
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Rose di zucchine al forno
E’ una preparazione semplice e veloce, che però fa scena, specialmente d’estate, quando è tempo di zucchine. Servita calda o fredda la pietanza può essere anche un piatto unico che rallegra. INGREDIENTI 4 Zucchine rotonde10 pomodorini50 mozzarellaOlio ,sale , pepe q.b. PREPARAZIONE Dopo aver lavato le zucchine, tagliatele in due in verticale. Togliere i semini…
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Insalata nizzarda
Non sai cosa preparare per pranzo? Un piatto unico può essere la soluzione. Quello che vi proponiamo è una variante dell’insalata nizzarda (salade nicoise). Spero che vi piaccia! Ingredienti (per quattro persone) Patate 2Fagiolini 200 grPomodorini 10Acciughe sottolio 6Olive nere 100 grTonno 100 grUova 2Cipolla rossa a fettine 1/2Peperone 1/2Olio di oliva extravergine q.b.Sale q.b.Succo…