Ingredienti un chilo di olive nere grandi e sode 120 -150 grammi di sale grosso Preparazione Mettere le olive nere…
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Pomodori in barattolo
Selezionare dei pomodori maturi e sodi, tagliarli a metà. Sistemarli nei vasi vetro precedentemente sterilizzati. Versare sopra dell’acqua e sale,…
Read MoreMarmellata di pomodori verdi
Nelle case contadine, quando ormai arrivava l’autunno e c’erano tanti pomodori verdi, che per mancanza di sole non sarebbero mai…
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