Insalata rucola e mirtilli

Ingredienti

Un paio di cestini di mirtilli
un mazzetto di rucola,
una ventina di noci
una fetta di formaggio Feta
olio e limone qb

Preparazione

Lavare e asciugare la rucola e i mirtilli, mettere tutto in una ciotola con le noci sgusciate e spezzettate. Aggiungere la Feta a tocchetti e condire.
Mescolare con cura e servire.

Le verdure ricche di nitrati come la rucola, gli spinaci e le barbabietole, garantiscono una
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