Carne rossa e cancro: interviene anche Brigitte Bardot
Brigitte Bardot, dopo che l’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha classificato la carne rossa e gli insaccati come alimenti cancerogeni, ha detto la sua.
L’ex attrice, vegetariana e convinta attivista nella difesa della causa animale, ha detto con Afp che l’OMS ha avuto uno straordinario coraggio lanciando questo segnale di allarme.
Io ho 81 anni, ha detto l’ex attrice, e da più di 40 anni non mangio carne. La carne non è assolutamente necessaria per l’uomo.
“Mia madre Anne-Marie era una grande mangiatrice di carne ed è morta di cancro del colon. Il suo medico aveva detto che questo suo tumore era legato al consumo eccessivo di carne”, ha raccontato Brigitte Bardot.
