Giorno: 1 Gennaio 2022

  • Nachos messicani

    Nachos messicani

    I nachos sono un piatto tradizionale messicano. Sono usati come antipasto e sono l’accompagnamento perfetto per la salsa guacamole. Si può anche servire con formaggio cheddar. Ingredienti 225ml di acqua 300g di farina di mais, tipo fioretto 75g di farina di grano un cucchiaino di sale un cucchiaio di burro olio per friggere. Preparazione In…

  • Meno morti per Covid tra chi assume antidepressivi SSRI

    Meno morti per Covid tra chi assume antidepressivi SSRI

    Le persone che assumono antidepressivi appartenenti agli inibitori selettivi della ricaptazione della serotonina (SSRI), in particolare fluoxetina o fluvoxamina, possono avere meno probabilità di morire di COVID-19, rispetto alle persone che non assumono questi farmaci, secondo uno studio recente. Lo studio, condotto dai ricercatori dell’Università della California, San Francisco (UCSF) e della Stanford University, è…

  • Peperoncini jalapeños al forno con formaggio

    Peperoncini jalapeños al forno con formaggio

    Ingredienti 12 peperoni jalapeños 1 cipolla tritata coriandolo fresco tritato 250 g di formaggio cremoso 1/2 cucchiaino di cumino sale a piacere formaggio cheddar tagliato a bastoncini Preparazione Tagliare i jalapeños a metà eliminando i semi. Mescolare su un piatto il formaggio spalmabile con le spezie. Farcire con il composto i peperoni tagliati a metà nel senso…

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