Giorno: 14 Febbraio 2016
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Ecco perché le donne perdono meno peso degli uomini
I ricercatori dell’Università di Aberdeen, a Cambridge, in Gran Bretagna, e del Michigan, negli Stati Uniti, hanno trovato che il comportamento di un ormone, nel cervello, rende più difficile la perdita di peso nelle donne. Nel loro studio, i ricercatori sono riusciti a far perdere peso a dei topi sedentari maschi gravemente obesi che avevano…
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Il Capodanno cinese ha colorato Milano
A colorare Milano, oggi, ci ha pensato la comunità cinese, nonostante la pioggia e il freddo. Giovedì 8 febbraio 2016 è iniziato l’anno della Scimmia e domenica 14, in un tripudio di colori, coreografie e canti Milano si è animata, tra piazza Gramsci e via Paolo Sarpi. Nella grigia giornata di pioggia, via Paolo Sarpi,…
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Crostini gamberi e avocado
INGREDIENTI 1 avocado maturo 300 g di gamberetti sgusciati 1 costa di sedano 4 noci 1 limone olio q.b. formaggio spalmabile pancarrè PREPARAZIONE Tagliare il sedano a rondelle e l’avocado a dadini, tritare grossolanamente le noci. Mescolare in una ciotola con i gamberetti lessati e condire con un po’ di olio e limone. Spalmare il…
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San Valentino: alimenti afrodisiaci tra verità e leggenda
E’ San Valentino, la parola afrodisiaco serpeggia di cibo in cibo. Ostriche? No, meglio asparagi e carciofi. Tra verità e leggenda, bisogna sapere che, effettivamente, degli alimenti aumentano la voglia di sesso interagendo con i processi ormonali del corpo. Tra gli alimenti considerati afrodisiaci ci sono gli asparagi, le ostriche, i fichi freschi, l’anice, il…
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Anche la depressione era scritta nel DNA dell’uomo di Neanderthal
Depressione, coagulazione veloce del sangue, dipendenza dalla nicotina, allergie cutanee, cattivo metabolismo dei grassi, i malanni con cui una parte della popolazione si trova a dover combattere oggi, sono stati ereditati dall’uomo di Neanderthal. I ricercatori dell’Università di Vanderbilt (Nashville, USA) hanno analizzato il DNA di questo nostro antenato in relazione a un campione di…
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Asparagi prosciutto e parmigiano
Ingredienti per 2 persone: 1 mazzo di asparagi puliti e cotti a vapore per una decina di minuti 4 fette di prosciutto di Parma tagliate sottilissime parmigiano reggiano q.b. olio extravergine di oliva q.b. 10 g di burro Preparazione: Sistemate 2-3 asparagi su un tagliere e avvolgeteli in una fetta di prosciutto. Continuate con tutti…
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Un aperitivo romantico
Una bevanda sensuale con un bel mix di succhi di frutta è perfetta per San Valentino o per qualsiasi altra occasione romantica. Ingredienti per 2 drink: 4 arance, spremute i bicchierino di rum 50 grammi di succo di mirtilli mezza mela una fetta di ananas 1 tazza di ghiaccio tritato 1 arancia rossa, affettata 1…