Diabete: un bicchiere di vino a cena fa bene

Il vino rosso, consumato con moderazione, la sera, sarebbe vantaggioso per il sonno e per la salute cardiovascolare, secondo i ricercatori della Ben-Gurion University (Israele).

Uno studio internazionale composto per lo più da israeliani ha condotto un lavoro su 224 persone con diabete mellito di tipo 2 controllato con i farmaci.

Questi pazienti sono stati scelti perché avevano una più alta probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari, avevano più bassi livelli di colesterolo buono e inoltre erano meno propensi a bere quantità elevate di vino.

Il team dei ricercatori, attraverso questo studio, ha studiato gli effetti del consumo moderato di vino sulla salute di un gruppo definito di pazienti.

Durante l’esperimento, i volontari hanno dovuto bere durante la cena a scelta, un bicchiere di acqua minerale, un bicchiere di vino bianco o rosso secco, per due anni.

Sotto la supervisione di un dietista, i partecipanti hanno seguito una alimentazione non restrittiva sul tipo della dieta mediterranea.

Infine, ogni partecipante ha dovuto rispondere a un questionario supplementare ed è stato sottoposto a degli esami del sangue per identificare alcuni marcatori biologici, tra cui il glucosio (glicemia), i lipidi e gli indicatori correlati alle diverse funzioni del fegato.

I risultati hanno indicato che il gruppo dei partecipanti che aveva scelto di bere vino rosso aveva avuto un aumento del tasso di colesterolo buono (HDL colesterolo), nonché un migliore rapporto del colesterolo, rispetto a coloro che avevano bevuto acqua.

Inoltre, il team ha scoperto che i volontari che avevano consumato il vino avevano avuto una diminuzione significativa dei segnali della sindrome metabolica.

Infine, il consumo di vino rosso o bianco è stato associato a un sonno migliore.

Lifestyle News Salute

Cibo e Salute: un bambino su cinque soffre di obesità

C’è tempo sino al 19 gennaio 2022 per partecipare al nuovo bando di Fondazione Cariplo “Cibo e salute: ricerche sull’obesità nell’età evolutiva per la promozione di stili di vita più sani”, che andrà a finanziare progetti di ricerca multidisciplinari in grado di approfondire le cause e le conseguenze dell’obesità nell’età evolutiva. L’Italia, infatti, si conferma […]

Leggi tutto
Lifestyle News

Riaperte le fosse di stagionatura del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Il 25 novembre, in occasione di Santa Caterina, si è tenuto a Talamello l’antico rituale della sfossatura autunnale del Formaggio di Fossa di Sogliano Dop. Una tradizione antica che riporta alla luce le forme di un’ eccellenza agroalimentare italiana, unico Fossa Dop del Bel Paese. “Prima dell’infossatura – racconta il produttore Gianluigi Draghi nonché presidente […]

Leggi tutto
Lifestyle News Salute

Covid e omicron: non perdere fiducia in vaccini e anticorpi monoclonali

Vaccinarsi contro il Covid-19, anche con la terza dose, è ancora più importante alla luce del moltiplicarsi delle varianti e dei primi casi di omicron riscontrati in Europa. Questo è uno dei messaggi che emerge del XX Congresso della Società Italiana di Malattie Infettive e Tropicali – SIMIT, in corso a Milano dal 28 novembre […]

Leggi tutto