Un team di ricercatori dell’Accademia delle scienze mediche cinesi ha trovato che chi mangia piccante vive di più.
Uno studio fatto per diversi anni su quasi 500 mila partecipanti ha rivelato che le persone che avevano affermato di utilizzare pasti piccanti una volta o due a settimana, avevano avuto un tasso di mortalità del 10% inferiore rispetto a chi aveva mangiato cibo piccante meno di una volta a settimana.
La percentuale saliva nelle persone che avevano mangiato cibo piccante sei o sette volte a settimana.
I volontari, in particolare, avevano ridotto il loro rischio di morire di cancro, di malattie cardiache e di diabete.
Lu Qi, uno degli autori della ricerca ha sottolineato che mangiare più cibo piccante miglioria la salute e riduce il rischio di mortalità nelle persone anziane.
Tuttavia, Qi chiarisce che la piccantezza può essere svantaggiosa per le persone con problemi digestivi o con ulcere allo stomaco.