Il consumo di agrumi è associato a un aumentato rischio di melanoma, secondo un nuovo studio fatto nella Brown University e pubblicato sul ‘Journal of Clinical Oncology’.
Gli agrumi contengono psoralens e furocoumarins, sostanze chimiche fotocarcinogeniche, che rendono la pelle più sensibile all’esposizione al sole.
Per giungere a queste conclusioni, uno studio è stato fatto su 41.622 uomini, dal 1986 al 2010, e su 63.810 donne, dal 1984 al 2010, valutando le informazioni dietetiche su di loro, ripetutamente, ogni 2-4 anni.
Dopo 24 – 26 anni, è emerso che chi aveva consumato molti agrumi aveva avuto il 36% maggiore rischio di melanoma, rispetto a chi aveva mangiava questi frutti meno di due volte a settimana.
I ricercatori, autori dello studio, dicono, comunque, che ulteriori ricerche sono necessarie per confermare i risultati trovati dal loro lavoro.