Problemi della tiroide e mancanza di iodio sono molto diffusi in Italia. Per questo, la Società italiana di endocrinologia e diabetologia pediatrica (Siedp), è partita dalle base, informando sull’importanza di questa sostanza, un milione di bambini, in 3.500 scuole.
Per evitare problemi a questo delicatissimo organo bisogna assumere la giusta quantità di iodio.
Sono fonti di iodio, lo yogurt biologico, i mirtilli rossi, i fagioli, le alghe, il pesce, oltre al sale iodato.
Soia, spinaci, cavoli, broccoli e pinoli invece bloccano l’assunzione dell’elemento.
Nell’anno scolastico appena concluso Siedp ha portato avanti il progetto PICCIP (“Progetto Italiano Contro Carenza Iodio in Pediatria”).
Dal mese di ottobre 2014 a quello di maggio 2015, ha organizzato di una serie di incontri educazionali gratuiti in alcune scuole primarie, dell’infanzia ed asili nido nelle città di Genova, Torino, Milano, Bologna, Pisa, Roma, Napoli, Bari, Potenza e Cagliari.