I produttori di birra europei sono pronti a mettere i valori nutrizionali e gli ingredienti delle loro birre sulle etichette. Lo hanno annunciato tramite la loro associazione giovedì.
Sulla base di un impegno volontario, i birrai hanno detto che tali informazioni saranno progressivamente fornite dalle aziende e saranno poste sui loro siti o sulle etichette delle bottiglie.
Di fronte alla esigenza sempre più varta del controllo dietetico, i birrai hanno intenzione di puntare sulla trasparenza.
“The Brewers of Europe” ha comunque rese note le calorie contenute ogni 100 ml di varie bevande. Esse sono: 245 Kcal per il whisky, 82 per il vino rosso e 46 per una birra contenente tra il 4,5 et 5,5 % di alcool.
Una birra, dunque, contiene le calorie di un succo d’arancia fresco.
