La dieta mediterranea dimezza le malattie renali

Una nuova ricerca ha trovato che adottare una dieta mediterranea può ridurre il rischio di sviluppare la malattia renale cronica del 50%.

La dieta mediterranea, che in genere comprende molta frutta e verdura, con pesce e poca carne rossa, scarsi alimenti trasformati e dolci, offre molti benefici per la salute, molti dei quali sono ampiamente conosciuti.

Tuttavia, non era stata esaminata in modo ampio e chiaro l’associazione tra una cattiva alimentazione e le malattie renali.

I ricercatori della Columbia University Medical Center, studiando la dieta di 900 persone su una popolazione urbana multietnica a nord di Manhattan per 7 anni, ha trovato che chi seguiva una dieta mediterranea aveva il 50% meno probabilità di sviluppare la malattia renale cronica e il 42% meno probabilità di un declino di funzione renale rapido.

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