Giorno: 30 Aprile 2014
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Il “miglior ristorante del mondo” è in Danimarca: Noma recupera il titolo
Il ristorante Noma, a Copenhagen, di René Redzepi è stato dichiarato lunedì il miglior “ristorante del mondo” dagli oltre 900 giurati riuniti a Londra per assegnare il premio “The world’s 50 Best restaurants”. E’ un riconoscimento che il posto aveva già ricevuto nel 2010, nel 2011 e nel 2012. Il ristorante danese ha così riconquistato…
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Una risata rafforza la memoria
Ridere ogni giorno per circa 20 minuti faciliterebbe l’apprendimento, riducendo lo stress che nuoce alla memoria, secondo un nuovo studio USA. I ricercatori della Loma Linda, in California, hanno chiesto a 20 adulti in buona salute di guardare un video comico che li ha fatti ridere per 20 minuti, mentre un secondo gruppo era stato…
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Egitto: trovate 50 mummie nella Valle dei re
Circa 50 mummie, tra cui quelle di alcuni neonati, sono state trovate in una tomba antica della Valle dei re, vicino a Luxor, in Egitto. Lo ha annunciato lunedì il ministro egiziano Mohamed Ibrahim. Sarcofagi in legno e maschere funerarie sono state trovate accanto ad altri resti, probabilmente risalenti all’epoca del Nuovo Regno, che include…
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Nel sangue di una donna morta a 115 anni i segreti della brevità dell’esistenza
Un team di ricercatori pensa di aver scoperto una delle chiavi della brevità della vita, nel sangue di una donna olandese, morta a 115 anni. Nel 2005, a 115 anni, Hendrikje van Andel-Schipper, morì dopo aver accettato di dare il suo corpo alla scienza, trent’anni prima. I ricercatori hanno seguito l’evoluzione delle cellule del suo…