Uno studio giapponese ha scoperto che le mele sono sempre più dolci e farinose a causa del riscaldamento globale.
Le temperature più elevate di solito sono associate a più sole, dunque nulla di strano se anche il sapore della frutta è diverso.
Le temperature sono aumentate di circa 1,5 gradi negli ultimi 30 anni.
I ricercatori giapponesi per giungere alla loro conclusione hanno studiato i dati relativi a due varietà di mele, le Fuji e le Tsugaru, raccolte nelle province di Nagano e Aomori, dal 1970.