Le persone dopo aver bevuto un bicchiere d’acqua sono fino al 14 per cento più veloci nel compiere un compito cognitivo.
Secondo i ricercatori, l’effetto è anche maggiore nelle persone che hanno molta sete.
I ricercatori della University of East di Londra hanno dimostrato che una lieve disidratazione ha una grande influenza sulle prestazioni cognitive delle persone.
Per lo studio, gli scienziati hanno dato a 34 persone compiti diversi da svolgere. Dopo una notte di totale digiuno, i partecipanti sono stati sottoposti a test su memoria, attenzione, apprendimento e tempi di reazione.
Poi, sottoponendosi agli stessi test, una parte del gruppo ha consumato un muesli e un bicchiere d’acqua, un’altra parte solo un muesli.
I partecipanti che avevano bevuto l’acqua e la barretta di cereali hanno dimostrato di reagire più rapidamente degli altri nei test.
Secondo i ricercatori, la carenza di umidità ha un’influenza diretta sul rendimento del cervello.
Lo studio è stato pubblicato su Frontiers in Human neuroscience.
