Strozzapreti con i gamberi

Ingredienti per 4 persone

400g Strozzapreti freschi
600g di gamberi surgelati
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
mezzo bicchiere di vino bianco
scorza grattugiata di mezzo limone
2 cucchiai d’olio
sale
pepe
basilico

Preparazione

In una capiente padella rosolare leggermente la cipolla e l’aglio, aggiungere i gamberi e lasciarli insaporire qualche minuto, sfumare con il vino bianco e lasciarlo evaporare a fuoco medio, regolando di sale e pepe.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolarla al dente.Saltare la pasta con i gamberetti aggiungendo la scorza di limone e il basilico.

INGREDIENTI 1 avocado maturo 300 g di gamberetti sgusciati 1 costa di sedano 4 noci
Ingredienti 10 gamberi cotti, rucola 60-80 g, mezza papaia matura, 6-8 pomodorini, 3 cucchiai di