Cetrioli al finocchio selvatico

Ingredienti
2 cetrioli
1/2 tazza di succo di limone
1 cucchiaino di zucchero
1/2 tazza di finocchio selvatico tritato
Sale e pepe

Preparazione
Tagliare i cetrioli a fettine sottili e disporli in un piatto, dopo averli salati. Lasciarli riposare fino a che non hanno perso l’acqua.
Scolare e condire con il resto degli ingredienti, lasciando marinare 2 ore prima di servire.

INGREDIENTI prezzemolo pane grattugiato la buccia di un'arancia non trattata olio sgombri PREPARAZIONE Tagliuzzare il
Ingredienti per 4 persone 1 pollo del peso di 1,2 kg circa 6 gherigli di
Ingredienti 2 cetrioli grandi, pelati e privati dei semi ghiaccio 1 tazza di vodka il