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Frutta e verdura per contrastare l’asma

Filed under Lifestyle, Salute

Secondo i risultati di uno studio svizzero, mangiare regolarmente frutta e verdura protegge efficacemente dall’asma.

Il numero di persone che sviluppano un’asma da allergia è in aumento nei paesi occidentali, da 50 anni. Questa tendenza coincide con la diminuzione generale del consumo di frutta e verdura.

In uno studio pubblicato, sulla rivista “Nature Medicine”, un team di ricercatori del centro universitario ospedaliero del Vaud dice che la fermentazione dei batteri intestinali delle fibre, contenute in frutta e verdura, costituisce una protezione efficace contro l’asma.

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