Crostini gamberi e avocado

Filed under Antipasti, Ricette

INGREDIENTI

1 avocado maturo
300 g di gamberetti sgusciati
1 costa di sedano
4 noci
1 limone
olio q.b.
formaggio spalmabile
pancarrè

PREPARAZIONE

Tagliare il sedano a rondelle e l’avocado a dadini, tritare grossolanamente le noci. Mescolare in una ciotola con i gamberetti lessati e condire con un po’ di olio e limone.

Spalmare il formaggio sul pancarrè, coprire con il misto di gamberetti e verdure.

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