In tempi di rifiuti sempre più ingombranti è interessante l’arrivo delle capsule eco-sostenibili di caffè Lavazza.
in collaborazione con Novamont e con il Politecnico di Torino, la società ha creato la prima capsula compostabile al 100%.
Una volta fatto il caffèp, la capsula può essere gettata nel contenitore dell’umido e riciclata insieme agli altri rifiuti.
Si tratta ”di un prodotto che prima non esisteva, eco-sostenibile al 100%”, ha detto Marco Lavazza, vicepresidente del gruppo.
“La capsula è in Mater-Bi di terza generazione, una bio-plastica biodegradabile che può essere completamente riciclata, così come i fondi di caffè”, ha aggiunto, osservando : “Nell’anno in cui celebriamo i nostri 120 anni, che coincidono con Expo la capsula compostabile é un esempio concreto di sintesi virtuosa tra innovazione, sostenibilità e qualità”.
La nuova capsula, un brevetto Lavazza, sarà mostrata nel corso di Expo 2015 e sarà presente sul mercato nel 2016.
Compatibile con la macchina Lavazza Minù, sarà disponibile in due miscele 100% arabica.
“Al mondo 6 milioni di tonnellate di fondi di caffè restano inutilizzati”, hanno detto i ricercatori del Politecnico di Torino, osservando: “È un peccato, perché il caffè è un materiale naturale, ricco di cellulosa, grassi. Le sue potenzialità di riciclo sono molteplici”.