Giorno: 15 Febbraio 2015
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Pasta bietole e pomodori
Ingredienti: 350 g di pasta corta, tipo fusilli o penne 500 g di bietola (pesata cruda) 100 g di pancetta a cubetti 1 cipolla piccola 2 carote 2 pomodori Olio di oliva Sale Pepe Parmigiano grattugiato a piacere Preparazione: 1. Mondate la bietola, lavatela per bene e lessatela per qualche minuto in acqua salata. Lasciate…
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Macedonia mango e melograno
INGREDIENTI un melograno, un po’ di frutti di bosco, anche surgelati, 2 cucchiai di miele, 4 arance, 1 mango, 12 foglie di menta PREPARAZIONE Sgranare il melograno, tagliare il mango, pulire i frutto di bosco, sbucciare le arance e tritarle, spezzare le foglioline di menta. Mescolare la frutta con il miele.
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Pasta bietole e ricotta
Ingredienti 200 gr.pasta bietole 2 mazzi ricotta 3 cucchiai aglio 2 spicchi filetti acciuga 2-3 parmigiano grattugiato sale, pepe olio d’oliva Preparazione Mettere le bietole tritate in una pentola. Quando le bietole saranno appassite e l’acqua sul fondo si sarà asciugata, aggiungere dell’olio d’oliva, 2 spicchi d’aglio intero (va tolto alla fine) e 2-3 filetti…
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Bit 2015: nuove opportunità di imprenditoria
Anche quest’anno il popolo dei viaggiatori si è dato appuntamento alla consueta Borsa Internazionale del Turismo, nota come Bit, che ha chiuso i battenti ieri a Milano. L’evento fieristico dedicato al turismo più importante d’Italia, si è svolto presso il centro fiere di Rho dal 12 al 14 di febbraio, ospitando decision maker, esperti del…
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Moda / New York: ha sfilato anche una modella con sindrome di Down
Jamie Brewer, la 30enne attrice della serie tv “American Horror Story” è diventata la prima modella con sindrome di Down a sfilare durante la settimana della moda di New York. Nell’ambito della campagna ““Role Models Not Runway Models” di Carrie Hammer, l’attrice ha indossato un abito nero. Lo scorso anno la Hammer aveva fatto sfilare…
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Un test del respiro per la diagnosi del Parkinson
Gli esperti dell’organizzazione del Parkinson del Regno Unito, insieme ai ricercatori dell’Università di Cambridge e dell’Istituto di tecnologia di Israele dicono che un semplice test del respiro potrebbe aiutare a rilevare il morbo di Parkinson. Piccoli studi sono stati condotti con dei volontari e i primi risultati suggeriscono che da un certo numero di sostanze…
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Carnevale, attenzione ai cosmetici giocattolo
L’utilizzo sempre più diffuso di cosmetici “giocattolo”, anche da parte di adolescenti e pre-adolescenti, ha portato ad un aumento delle diagnosi di allergia da contatto in queste fasce di età. I casi di dermatite allergica da contatto nei bambini sono in aumento. La sensibilizzazione per allergeni da contatto può iniziare già nella prima infanzia. Il…
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Un dispositivo che rileva il cancro in un’ora
La multinazionale giapponese Hitachi e la Kyushu University hanno sviluppato un nuovo test, dal costo molto basso, che rileva il cancro in un’ora. Un nematode (verme), che ha una lunghezza approssimativa di un millimetro, si sente attratto dall’odore dell’urina di quei pazienti che hanno sviluppato la malattia. In una ricerca, in cui questi vermi sono…