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Anche gli scimpanzè sono ghiotti di alcol

Filed under Scienza

Gli scimpanzé selvatici non disdegnano l’alcool. E quando gli abitanti dei villaggi vicini nelle loro case producono vino di palma, essi lo bevono utilizzando delle foglie, che masticano e inzuppano nel liquido alcolico.

Le grandi scimmie africane e gli esseri umani condividono una mutazione genetica che permette loro di metabolizzare efficacemente l’alcool, ricorda uno studio pubblicato sul “Royal Society Open Science”.

lo scimpanzé essendo frugivoro può a volte mangiare frutta caduta marcia, la cui fermentazione ha prodotto etanolo, ossia alcol.

Lo studio fatto dal 1995 al 2012 ha trovato che gli scimpanzé selvatici che vivono nella comunità di Bossou in Guinea (Africa occidentale), utilizzano le foglie di palma per sorseggiare l’alcol.

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