‘Buon appetito!’ con Chef Watson di IBM

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Il posto naurale per Chef Watson è in cucina. Inventato in onore di Thomas J. Watson, il fondatore di IBM, il programma per computer aiuta i cuochi a scoprire e a creare ricette originali, assolutamente uniche, con l’aiuto di alcuni algoritmi.

Basta registrarsi gratuitamente sul sito ufficiale “Chef Watson” e interagire con il consulente culinario che, esaminando gli ingredienti a disposizione e i gusti personali di un utente suggerirà nuove ricette.

Florian Pinel, il software engineer senior, nonché laureato in scuola di cucina, che ha aiutato Chef Watson nel design ha detto che il programma, anche in base a ciò che si è utilizzato in passato (il sistema registra le preferenze degli utenti) sceglie tra un numero impressionante di combinazioni possibili.

IBM rilascerà anche l’applicazione Chef Watson in versione beta con la collaborazione di Bon Appétit, in modo che, utilizzata sui dispositivi mobili, l’app possa essere maneggevole e a portata di mano.

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