UA-72767483-1

Mangiare un po’ di arachidi per prevenire le malattie cardiovascolari

Filed under Lifestyle, Salute

Un ampio studio, apparso sul ‘Journal of the American Medical Association, Internal Medicine’, ha trovato che il consumo di arachidi può diminuire i decessi per malattia cardiovascolare.

Mangiare noccioline può diminuire la mortalità dal 17 al 21%, a seconda della quantità di arachidi consumata, e diminuire dal 23 al 38% i decessi causati dalle malattie cardiovascolari.

La ricerca è stata condotta su più di 70.000 americani, bianchi e neri, così come su 130.000 cinesi a Shanghai.
La maggior parte dei partecipanti era di modesta condizione socio-economica.

Nello studio i benefici per la salute apportati da un moderato consumo di arachidi sono stati osservati in entrambi i sessi e in tutte le etnie, come hanno specificato i ricercatori, che hanno seguito i partecipanti per periodi che sono andati da 5 a più di 12 anni.

Le arachidi sono un alimento a basso costo, ricco di sostanze nutritive e di acidi grassi insaturi, fibre, vitamine e antiossidanti.

Potrebbe interessarti anche:

You must be logged in to post a comment Login